广东河源客家纯手工自酿黑糯米黄酒 客家娘酒 糯米酒 月子酒 甜酒

1：阿胶红枣娘酒

     材料：阿胶红枣瘦肉娘酒

     将洗好的瘦肉，红枣少量的阿胶放入炖盅里面。炖约1小时，阿胶已融。倒入适量黄酒。再炖10分钟左右。不需要加盐 糖。即可以食用？（味道甜）女士可以多喝，。尤其例假前后。炖一碗，有益身心。

2：当归黑豆红枣娘酒

      材料：当归黑豆红枣排骨娘酒

      将洗好的排骨 当归 黑豆 红枣 放入炖盅里面。炖约1小时，阿胶已融。倒入适量黄酒。再炖10分钟左右。不需要加盐 糖。即可以食用？（味道甜）女士可以多喝，。尤其例假前后。炖一碗，有益身心。

３：黄酒蒸鸡蛋

材料：鸡蛋 黄酒

将鸡蛋打入碗中，加入适量黄酒，上蒸笼蒸熟即可，想要增肥的ＭＭ可以多吃．每晚吃上一碗．增肥效果不错．

客家酿酒使用三：

酿酒蒸鸡蛋

材料：鸡蛋（最好是农家家鸡蛋）、娘酒

制作：将适量娘酒倒入汤盅，将鸡蛋敲开含蛋清倒入汤盅，放水入锅炖熟即可食用。

客家酿酒使用四：

酿酒煮姜鸡蛋

材料：鸡蛋、生姜（剁碎成姜蓉状）、娘酒

做法：将鸡蛋煎成蛋（份量几个自定），煎好后下锅加入姜蓉、适量娘酒（味道浓淡自定），煮沸后即可食用。

其它饮用方法：

1、 免煮饮用；喜欢凉的不需加热即可食用，且带甜；

 2、 加水煮姜，艾，热饮怯寒；

3、 炒菜做佐料，香鲜味美；

4、 冰饮加话梅，陈皮等。